Scopri i sapori della nostra terra
cento per cento Puglia

L'Azienda

nasce dall’esperienza e dalla tradizione di famiglia e si estende nell’entroterra barese ai piedi delle Murge fra la costa Adriatica e il Golfo di Taranto.
 
La Masseria “Petrizza del Duca” è  un antica dimora fortificata costruita in età Borbonica e rappresenta oggi il fulcro dell’attività aziendale.
 
Respirare l’aria di questi luoghi aumenta il nostro entusiasmo nel seguire la strada già tracciata dai nostri nonni.
 
Il sole del Sud e il vento caldo di Scirocco rendono le nostre terre ideali per la coltivazione dell’ulivo, del mandorlo, del grano e dei legumi.
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Olio EVO bio

I nostri uliveti secolari producono olive di diverse varietà (Coratina, Cazz’nidd e Ogliarola Barese). 
 
Subito dopo la raccolta, in un vicino frantoio di nostra fiducia, le olive vengono trasformate in olio extravergine, dalla mano sapiente di quelli che ci piace definire ”artigiani del cibo”. 
 
Questa perfetta sinergia dà vita ad un olio extravergine d'oliva BIOLOGICO, dallo spiccato profumo di olive fresche e dal gusto deciso, tipico del territorio barese.
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Mandorle bio

I nostri mandorli circondano la masseria e durante la fioritura ci inebriano dal loro delicato profumo e ci avvolgono nel loro bianco incanto.

La raccolta e l’asciugatura al sole di varietà tipiche della zona (Filippo Ceo e Genco) è un rituale che scandisce la fine dell’estate.

Le mandorle sono ottimo così al naturale o per un tocco speciale in cucina e nei dolci della nostra tradizione mediterranea. 

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Olio EVO Bio

acquista i nostri prodotti biologici 100% Italiani - made in Puglia

Mandorle Bio

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Biologico

La nostra mission è quella di sviluppare un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e della biodiversità.

Utilizziamo pratiche agronomiche corrette e selezioniamo colture e varietà rustiche, più resistenti alle malattie, al fine di ridurre al minimo l’utilizzo di prodotti per la difesa.

I controlli sono molto rigidi, ma ci permettono di mantenere la tracciabilità e la qualità dei nostri prodotti aziendali.

Il marchio biologico si sposa perfettamente con i nostri ideali ed è una garanzia per il consumatore.

Olio extravergine d’oliva e Mandorle BIOLOGICI sono antichi alimenti ricchi di proprietà nutritive, il fiore all’occhiello dell’azienda.
Certificato di conformità prodotto biologico

ICEA - Certificato Biologico

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Siamo felici sevoisiete felici

Investire le nostre energie in Puglia è per noi una sfida per sostenere la terra che amiamo, coniugando eco-innovazione, tradizione e qualità dei prodotti.

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indirizzo:

Via vecchia per Gioia, 5 – 70010 Casamassima (BA)

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